Hata mesajı

  • Notice: element_children() (/home/arhanguv/domains/soyyaggida.com.tr/public_html/includes/common.inc dosyasının 6598 satırı) içinde Trying to access array offset on value of type int.
  • Notice: element_children() (/home/arhanguv/domains/soyyaggida.com.tr/public_html/includes/common.inc dosyasının 6598 satırı) içinde Trying to access array offset on value of type int.
  • Deprecated function: drupal_get_feeds() (/home/arhanguv/domains/soyyaggida.com.tr/public_html/includes/common.inc dosyasının 394 satırı) içinde implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters.
  • Deprecated function: menu_set_active_trail() (/home/arhanguv/domains/soyyaggida.com.tr/public_html/includes/menu.inc dosyasının 2405 satırı) içinde The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls.

Pamuk yağı nasıl kullanılır?

Pamuk yağının rafine edilmiş hali, yemeklerin içinde bitkisel bir yağ çeşidi olarak kullanılır. Kızartmalarda kullanıldığında kızartılan yiyeceğin daha gevrek olmasını sağlar. Isıya dayanıklılığı oldukça yüksektir. Bu nedenle kızartmalar için diğer yağlara göre daha idealdir. Sıcak yemeklerde de kullanılan yağ çeşididir. Pastacılıkta kek ve kremalarda kullanılır; hamur işlerinde ve özellikle de tulumba gibi yağda kızaran tatlılarda kullanımı idealdir.

Pamuk yağının faydaları nelerdir

Pamuk tohumu yağı, hidrojenasyona ihtiyaç duymadığından, kolesterolü diğer pek çok yağdan daha düşüktür ve porsiyon başına çok az trans yağ içerir. Bu bitkisel yağ, yüksek miktarda antioksidan içermesi nedeniyle düzgün bir şekilde depolandığı takdirde daha uzun süre dayanabilmektedir. Diğer kızartma yağlarıyla kıyaslandığında, renk ve lezzet olarak benzerdir ancak diğerlerine göre daha hafif bir yağ olduğu söylenebilmektedir.